Aperitifs


Aperol Sprizz
5,90 €
Hugo
5,90 €
Lillet Wild Berry
5,90 €
Glas Prosecco
4,00 €
Kir Royal
5,50 €
Glas Champagner Hausmarke
9,50 €
Gin Tonic
Bombay
6,50 €
Hendricks
8,00 €
Birkenhof Gentle 66
9,00 €
Spitzenweine im Glasausschank in der 0,1l Probiergröße…
2017
weiß: Frankreich SANCERRE „Les Chanterelles“ Roger Reverdy Cadet
6,00 €
2016
rot: Chile Cuveé (Cabernet Sauvignon/Merlot/Carmenere) Louis Felipe Edwards
4,00 €

Vorspeisen, Suppe & Salate


Ruccola auf Tomatencarpaccio mit gehobeltem Parmesan (7,10,1)
9,50 €
Kleines Rinderfilet-Tatar (10,1,3,4)
13,50 €
Tenderloin – Carpaccio mit Parmesan (7,10,1)
14,00 €
Feinster Schottenlachs geräuchert mit Meerrettich (10,4,1)
12,50 €
„Fischsuppe Genua“ – Best Fischsupp‘ in Town (4,2,1)
14,00 €
Tomatenschaumsuppe mit Parmesanchips (7,1)
6,50 €
Caesar’s Salad, mit würzigem Dressing, Croutons und gehobeltem Parmesan (7,3,10,4,1)
Klassisch mit Sardellen
10,00 €
mit gebratener Hähnchenbrust
15,00 €
mit gebratenen Garnelen (4,2)
16,00 €
Black Angus Salat – mit Rinderstreifen, Chilis und frischen Champignons (7,3,10)
16,00 €
zu unseren Vorspeisen & Salaten reichen wir Baguette (1)

Hauptgänge


Blumenkohl Steak mit Süßkartoffelpommes (vegetarisch) (8)
15,00 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit Tomaten, Koriander Soße und Kartoffelstampf (7)
17,00 €
Spare Ribs – frisch aus dem Ofen mit Folienkartoffel und Kräuterschmand (7)
18,00 €
Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren und Salat (1,3)
20,50 €

CATCH OF THE DAY

Island Saiblingsfilet mit Nußbutter, Blattspinat & Kartoffelstampf (4,7,8)
21,00 €

Beef


"Surf & Turf" – Argentinisches Rinderfilet mit Riesengarnelen und Sauce Béarnaise (1,2,3,7)
38,00 €

FINEST US PRIME BEEF

RINDERFILET
Das zarteste Steak der Welt
Lady's Cut
200g
34,00 €
Regular Cut
300g
51,00 €
Bud Spencer's Cut
500g
79,00 €
RIBEYE
Das Steak mit dem Fettauge
300g
37,00 €
400g
49,00 €

BEST ARGENTINIAN BEEF

RINDERFILET
Das zarteste Steak
der Welt
Lady's Cut
200g
24,00 €
Regular Cut
300g
36,00 €
Bud Spencer's Cut
500g
58,00 €
RIBEYE
Das Steak
mit dem Fettauge
300g
31,00 €
400g
39,00 €
RUMPSTEAK
Herzhaft und saftig
durch den typischen Fettrand
250g
26,00 €
400g
39,00 €
KOTELETT
vom
Iberico Schwein
300g
21,00 €
T-Bone Steak
Das Beste vom Rinderrücken und Filet aus einem Stück
500g
49,00 €

STEAK HOUSE SPIESS

Feinste Rinderfiletspitzen mit Bacon, Zwiebeln und Gemüse
25,50 €

Das Beste vom Burger

Original Steak House Burger (1,7)
19,00 €
Veggie Burger (1,7)
17,00 €
Pommes Frites, Ketchup und Majo reichen wir dazu!

BEILAGEN


Blattspinat
4,00 €
Kartoffelstampf (7)
4,00 €
Folienkartoffel mit Schmand (7)
4,50 €
Pommes Frites
3,50 €
Süßkartoffel Pommes
4,00 €
Gegrilltes Gemüse
4,50 €
Knoblauchbrot (1)
3,00 €
Bratkartoffeln
3,50 €
Schmorzwiebeln
3,50 €
Grüne Bohnen
3,50 €
Tomatensalat mit Zwiebeln (10)
4,50 €
Gemischter Salat* (10)
4,50 €
Onion Rings (1)
4,00 €
Chilibohnen
3,00 €
Gurkensalat (7)
4,50 €
Gegrillter Maiskolben
4,50 €

*SALATDRESSING


Balsamico, Schmand, American, Ceasar Dressing

HAUSGEMACHTE SAUCEN


Aioli (7)
3,00 €
Béarnaise (3,7)
3,00 €
Pfeffersauce (7)
3,00 €
Kräuterbutter (7)
3,00 €
Kräuter Dip (7)
3,00 €
Sweet Chili Dip (7)
3,00 €
Cocktailsauce (15,7,3)
3,00 €
Grüne Soße (7)
3,00 €

DESSERT


Unser Steakhouse Dessert (Saisonal)
6,50 €
Apfeltarte mit Vanilleeis (7)
6,50 €
Lauwarmes Schokotörtchen (7,1)
6,50 €
New York Cheesecake (1,7,3)
6,50 €
Sorbet Kugeln im Glas - (vegan)
6,00 €

Aus dem Meer

Aus dem Meer

Krusten- & Schalentiere –Vorspeisen


SCAMPI im gebackenen Kartoffelmantel auf Tomatencarpaccio (10,2)
12,00 €
Klassischer Riesengarnelencocktail (2,7,3,15)
17,50 €

Suppen


Thai Garnelensuppe mit Kokosnuss (1,2)
9,50 €

Hauptgänge


Pikante Tomatenspaghetti mit Knoblauch (1,2)und Riesengarnelen
19,50 €
Nudeln mit Gambas in Rote-Bete-Pesto (1,2,8)
19,50 €

Burg
Gleiberg Klassiker

Burg
Gleiberg Klassiker

Frankfurter Schnitzel vom Schwein mit Original Frankfurter Grüner Sauce und Bratkartoffeln (1,3,7)
16,50 €
Vegetarisches Prinzessinnen-Pfännchen (Bratkartoffeln, Spiegelei an Salat oder Gemüse mit Kräuterschmand (3,7,10)
12,50 €
Burgbraten (Hackbraten) mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Gurkensalat (1,3,7,10)
14,50 €

Getränke

Bier & Softgetränke

Bitburger Pils
0,3l
3,20 €
0,5l
4,70 €
Hacker Pschorr
0,3l
3,20 €
0,5l
4,70 €
Kloster Andechs dunkel
0,3l
3,20 €
0,5l
4,70 €
Benediktiner Weizen
0,3l
3,20 €
0,5l
4,70 €
Benediktiner Weizen alkoholfrei
0,5l
4,70 €
Bitburger Pils Alkoholfrei
0,33l
4,70 €
Coca-Cola
0,2l
2,70 €
Cola Light
0,2l
2,70 €
Fanta
0,2l
2,70 €
Sprite
0,2l
2,70 €
mezzo mix
0,2l
2,70 €
Orangina
0,2l
2,70 €

Kaffee & Co

Tasse Kaffee
2,50 €
Cappuccino
3,00 €
Milchkaffee
3,50 €
Latte Macchiato
3,50 €
Espresso
2,50 €
doppelt
4,00 €
Tasse Tee
2,50 €

Mineralwasser

Gerolsteiner still
0,25l
2,50 €
Gerolsteiner sprudel
0,25l
2,50 €
Gerolsteiner still
0,75l
6,00 €
Gerolsteiner sprudel
0,75l
6,00 €
San Pellegrino
0,5l
4,50 €

Steak House Schorle

Kirsch
0,3l
3,50 €
Traube
0,3l
3,50 €
Apfel
0,3l
3,50 €
Rhabarber
0,3l
3,50 €

Spirituosen von der Birkenhoff Destillerie / Westerwald

Williams
2cl
4,00 €
Kirsch
2cl
4,00 €
Marille
2cl
4,00 €
Haselnuss
2cl
4,00 €
Himbeere
2cl
4,00 €
Quetsche
2cl
4,00 €

Grappa

Berta Grappa Tre Soli Tre 43% vol.

Der cremig weiche Tresterbrand aus der Rebsorte Barbera d´Asti. Fruchtige Düfte, umrahmt von Schokoladenplätzchen und Vanille.

2cl
8,00 €
Berta Grappa Roccanivo 43% vol.

Der vielfruchtige Grappa aus der Rebsorte Nebbiolo da Barolo. Pfirsiche, Sauerkirschen, dunkle Beeren und cremige Karamellcreme.

2cl
7,00 €
Berta Grappa Bric del Gaian 43% vol.

Der cremig-würzige Grappa aus der Rebsorte Moscato d´Asti. Würzige Kräutertöne und Vanille.

2cl
8,00 €

Spirituosen

Jägermeister
2cl
2,50 €
Wodka
2cl
2,50 €
Havana Club
2cl
2,50 €
Jack Daniel's
2cl
2,50 €

ALLERGENE UND ZUSÄTZE


(1) glutenhaltiges Getreide, (2) Krebstiere, (3) Eier, (4) Fisch, (5) Erdnüsse, (6) Soja, (7) Milch und Laktose, (8) Schalenfrüchte, (9) Selerie, (10) Senf, (11) Sesamsamen, (12) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder mg/l, (13) Lupinen, (14) Weichtiere, (15) Alkohol (Spirituose)